пятница, 21 марта 2014 г.

Молочный десерт.


Ну не могу я без сладкого! Вчера вечером в очередной раз приготовила воздушный творожный десерт, на приготовление которого  затратила максимум 15 минут. На утро вкуснейший десерт  готов! С кофе, по-моему,   вообще волшебный вариант! Подобные десерты есть на сайте http://dukandiet.ru/forum/index.php?sid=60729f03dd52619130f2b66f0a4ca652.
 За фото прошу прощения (на фотике после этого кадра батарейки сели, а потом уже и десерт исчез).


Взяла
1 ч.л. желатина  залила 130 мл. обезжиренного молока и оставила на 10 минут. У меня желатин мелкий, успел набухнуть за это время. Подогрела 20 секунд на максимальной мощности в микроволновке, перемешала и поставила остужаться. В это время  полпачки обезжиренного творога (100 гр) , 150-180 мл. домашнего йогурта (рецепт приготовления писала раньше) и  0,5 ч.л. жидкого сахарозаменителя Милфорд смешала с помощью блендера в однородшую массу ( 2 мин), после чего влила туда молочно-желатиновую смесь (30 сек).
Все, готово. В этот момент можно попробовать смесь на сладость и добавить, если мало. У меня получилось два стаканчика десерта (себе и любимому мужу).Поставила на ночь в холодильник. Приятного аппетита!


Комментариев нет:

Отправить комментарий