Краткое описание этапов диеты Дюкана

1. Этап "Атака" характеризуется резкой потерей веса за счет употребления только высокобелковых продуктов. Он продолжается от 2 до 7 дней (в зависимости от количества лишних килограммов), в течение которых можно употреблять в пищу 72 белковых продукта.

2. Этап "Чередование" (альтернативный вариант названия – «Круиз») предусматривает чередование белковых дней из «Атаки» с белково-овощными днями. Продолжительность этапа: одна неделя на 1 потерянный килограмм (до достижения нужного веса). Именно на этом этапе достигается ваш правильный вес.

3. Этап "Закрепление" (альтернативный вариант названия – «Консолидация») – первый этап стабилизации полученных результатов. Он направлен на предотвращение эффекта раскачивания веса, когда организм стремится восстановить быстро потерянные килограммы. Продолжительность этапа: 10 дней на закрепление одного потерянного килограмма. Он делится на два равные части (Закрепление-1 и Закрепление-2).

4. Этап окончательной стабилизации веса. Он продолжается всю жизнь, но содержит совсем немного ограничений: белковый четверг (т.е. один белковый день в неделю), три столовых ложки овсяных отрубей в неделю и отказ от лифта.